|
Sedef Şahin Usulü Etli Kabak Yemeği |
|
| 200 g kuşbaşı et | zeytinyağında kavur |
| 1 soğan 2 yeşil biber |
doğrayıp ete kat ve birlikte biraz daha kavur. |
| Tuz Kırmızı biber 1 kaşık salça |
ete ekle ve karıştır. |
| 3/4 sakız kabağı | irice küp şeklinde doğrayarak tencereye ekle. |
| Az sıcak su koy ve kabaklar yumuşayıncaya kadar pişir. | |
