|
Sedef Şahin Usulü Mantarlı Bulgur Pilavı |
|
| 2 kaşık tereyağı | tencerede erit. |
| 200 g mantar | doğra, eriyen yağa ekle ve biraz kavur. |
| 200 g orta bulgur | mantarın üzerine dökerek onu da biraz kavur. |
| 1 l kaynamış su | tencereye ekle. |
| tuz | atarak kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişir. |
