|
Sedef Şahin usulü Ispanak Çorbası |
|
| 700 g ıspanak | kumunu, toprağını iyice yıka, bir kenarda beklet. |
| 1,5 litre su | tencerede kaynat. |
| 1 çay bardağı bulgur | kaynayan suya ekle. |
| Ispanağı doğrayarak tencereye ekle. | |
| 200 g kıyma 1 soğan Tereyağı |
tavada kızart. |
| Salça Biber Reyhan |
kıymaya kat ve biraz daha kavur. |
| Hazırladığın etli sosu çorbanın üstüne dök ve servis et. | |
