|
Sedef Şahin Usulü Fırında Sebzeli Köfte |
|
| 500 g kıyma 2 rendelenmiş soğan 1 kaşık salça Kırmızı biber Karabiber Reyhan Tuz |
ile köfte hamuru yoğur. Yuvarlak köfteler hazırla. |
| 3 patates 1 Patlıcan 1 soğan |
yuvarlak olarak kes. |
| 4 yeşil biber | dilimle. |
| Hazırlanan sebzeleri aralarına köfteleri koyarak bir tepsiye diz. | |
| 1 kaşık salça Karabiber Tuz 1 su bardağı su |
karıştırarak bir sos hazırla ve tepsideki malzemenin üstüne dökerek kızarıncaya kadar pişir. |
